浙江最美味的7款小吃：溫州魚丸上榜，杭州片兒川排第一(2)

4、溫州魚丸

溫州的魚丸在制作工藝方面向來是非常嚴格的，單單從魚料的選擇方面看，[bai]新鮮現(xiàn)殺的魚才是它的理想選擇，鮮的保留只能現(xiàn)殺現(xiàn)做，這是溫州魚丸出名的關鍵。加上它本身在丸子的個體上比較“大”，不僅彈性十足，而且白凈鮮嫩，讓人愛不釋口。

5、湖州大餛飩

夏至時節(jié)，南方人會吃餛飩，北方人習慣吃餃子，時節(jié)之味，自然需要用美食填補。餛飩在南方人家的地位頗重，雖然感覺并不是天天能吃到，但每一次上桌的瞬間，總能感受到滿滿的幸福氛圍。而對于湖州大餛飩來說，你只要時間和地域上滿足要求，每天來一碗餛飩絕對不是什么難事；獨特的餡料配比，搭配肉湯和蛋皮絲，簡單中綻放鮮美滋味。

6、臺州紅糖麻糍

紅糖糍粑相信大家應該都吃過，而麻薯風味的甜品小吃，想必很多人對于它應該也不陌生，但如果把二者的風味質感相融合，你會喜歡這樣的美食嗎？臺州的紅糖麻糍就是一款這樣的美食，成品的質感外酥里軟，糯香的甜味質感一直是男女老少最喜歡的風味款式，喜歡的朋友可不要錯過哦。

7、舟山海鮮面

在面條的美味之中，想必很多人對于和“海鮮”相結合的面條應該頗為喜歡吧。海鮮本就是“鮮”之詮釋，加上面條軟嫩的質地，二者的融合不僅把其營養(yǎng)的滋味上升到了其他面條難以企及的高度，更在口感上甩了大部分面條幾條街。骨湯的加持，鮮蝦、蟶子、煎魚塊等海鮮的鋪墊，讓這款面條成為了浙江另一道地標性美食。

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