山西特產有哪些特產可以帶走？山西最出名的十大特產

山西，這片古老而富饒的土地，孕育了無數珍貴的物產，那你知道山西特產有哪些特產可以帶走？下面跟巴拉排行榜網小編一起來看看山西最出名的十大特產，排名不分先后，感興趣的朋友可以多了解一下。

山西最出名的十大特產

1、山西老陳醋

中國四大名醋之一，有3000多年歷史，[bai]為國家地理標志保護產品。以高粱、麩皮等為原料，經多道工序釀制，具有色、香、醇、濃、酸五大特征，色澤醬紅色，食之綿酸香甜鮮，儲存越久越香酸可口。

2、平遙牛肉

晉中地區(qū)平遙縣的特色傳統(tǒng)美食，國家地理標志保護產品。選料考究，采用獨特的腌、鹵、燉、燜制作工藝，所產牛肉色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養(yǎng)豐富，有扶胃健脾之功效。

3、絳州澄泥硯

山西絳州地方特產，與端硯、歙硯、洮河硯并稱為中國“四大名硯”，是中國傳統(tǒng)工藝品之一。始創(chuàng)于唐代，曾被列為“貢硯”，用澄洗的細泥作原料燒制，質地細膩，貯水不涸，歷寒不冰，發(fā)墨不損耗，可與石質佳硯媲美。

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