長(zhǎng)春有什么特色美食？吉林長(zhǎng)春最有名的五大本土美食(2)

4、金蟾獻(xiàn)寶

金蟾獻(xiàn)寶是吉林省長(zhǎng)春市的一道特色菜，[bai]它主要是用菠菜、哈士蟆，搭配上高湯、醬油等調(diào)料制作出來(lái)的菜肴，做好的菜外形是一個(gè)個(gè)哈士蟆趴在用菠菜汁做成的荷葉上，看著生動(dòng)形象，膽子小的還不敢吃。

5、翡翠人參茅臺(tái)雞

翡翠人參茅臺(tái)雞是吉林長(zhǎng)春的一道傳統(tǒng)名菜，主要是用吉林產(chǎn)的人參、茅臺(tái)酒、母雞等食材制成，這道菜巧妙地借助了茅臺(tái)酒和人參來(lái)幫助雞肉增香提味，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，使做出的菜香味四溢，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有著增強(qiáng)體力、保肝等眾多食療功效。

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